Chef de Partie Cuisine Logé - Saison 2026 H/F - la Villa Douce
- CDD
- la Villa Douce
Les missions du poste
Hôtel 4* de 31 chambres au Rayol-Canadel (83),bar et restaurant L'Envol, vue mer entre Saint-Tropez et Le Lavandou recrute:
Chef de partie H/F pour la saison 2026.
Contrat du 15/06/26 au 15/09/26
Sous la supervision du chef de cuisine, vous interviendrez sur les missions suivantes:
-Préparation & envoi des plats selon normes HACCP
-Organisation du poste de travail
-Supervision des commis & stagiaires
Haute saison: 80 couverts le soir / 30 couverts le midi
Conditions :
CDD saisonnier - 42h/semaine
2 jours de repos - horaires mix coupures et continues
Poste logé à 15mn de l'hôtel - Moyen de locomotion impératif
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir, orienter et renseigner un client,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Effectuer le suivi des réservations
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.