Commis - Commise de Cuisine Forum Golfe H/F - Hotel le Bailli de Suffren

Sous la responsabilité du chef de partie ou du chef cuisiner, vous accomplirez diverses missions indispensables à la bonne marche d'un service de restauration :
- Préparation des aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes)
- Réception et rangement des provisions
- Préparation des garnitures, nettoyage
- Entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine.

Selon les responsabilités qui lui sont confiées, vous pourrez parfois préparer des plats simples comme des desserts, des soupes ou des hors-d'oeuvre.

Durée du contrat :
Poste 27/04/26 au 13/10/26
Poste 22/05/26 au 30/09/26
Poste 12/06/26 au 13/09/26

Experience: 24 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Préparation des repas