Chef de Rang H/F - Hotel la Villa

Hôtel 4* de 31 chambres au Rayol-Canadel (83),bar et restaurant L'Envol, vue mer entre Saint-Tropez et Le Lavandou recrute:
Chef de rang H/F pour la saison 2026.

Contrat du 25 avril 2026 au 31 octobre 2026

Sous la supervision du responsable restauration, vous interviendrez sur les missions suivantes:

préparer et dresser les tables avant chaque service selon le plan de salle
assurer le service (présentation du menu, suggestions, prendre les commandes, conseiller, informer, servir les plats, débarrasser, encaissement)
Superviser commis et stagiaires
Nettoyage de fin de service
Service soir ou midi et soir, en saison 2 ou 3 services avec horaires en continu.
Restaurant bistronomique - 30 couverts le midi / 80 couverts le soir en saison

Conditions :
CDD saisonnier - 42h/semaine
2 jours de repos - horaires mix coupures et continues
Prime de fin de saison
Poste logé à 15mn de l'hôtel

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

• Anglais