Chef de Rang H/F - Hotel le Bailli de Suffren

Vos principales missions :

Vous êtes responsable d'un groupe de tables. Chargé d'un certain nombre de missions concernant ces tables, vous êtes à la tête de commis de salle et devez veiller à ce que les clients soient satisfaits de leur séjour dans l'établissement

Vous veillez à la bonne tenue de la salle et à la qualité du service

Vous êtes en charge :
- Du dressage de la salle et de la terrasse, en fonction des directives de la hiérarchie
- Du rangement et de l'entretien de la salle, de la terrasse et des offices

Vous connaissez les menus, les spécificités des plats et les boissons pour pouvoir les expliquer aux clients

Vous devrez également :
- Être ponctuel et faire preuve de rigueur et d'organisation dans son travail
- Etre le garant de l'image de l'établissement auprès des clients et avoir comportement irréprochables
- Faire preuve de discrétion et d'un comportement sérieux tant à l'intérieur de l'établissement qu'à l'extérieur, afin de veiller à l'image de marque, être exemplaire dans sa manière d'être et de faire
- Maintenir une bonne communication avec les autres services

Poste du 28/04/26 au 13/10/26

Experience: 24 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Anglais