Employé Polyvalent de Restauration en EHPAD H/F - Ehpad Saint Francois

L'Epahd Saint-François à Lorgues recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration .

Missions :
Le matin :
Charger le chariot et servir les petits déjeuners aux résidents en chambre.
Dresser les tables dansl la salle de restauration
Réchauffer les plats selon la méthode HACCP.
Assurer le service à table.
Débarasser les tables et effectuer la plonge.
Nettoyer la cuisine.
Après-midi :
Charger le chariot et servir les goûters dans les chambres.
Débarasser les goûters.
Garnir les chariots pour ensuite effectuer le service des repas du soir en chambre.
Débarasser les plateaux.
Effectuer la plonge.
Nettoyer le sol de la cuisine.
Profil recherché :
Personne souriante et dynamique avec un bon relationnel ayant de préférence une connaissance des techniques de conservation et de réchauffage des plats.

Horaires :

7h30 - 15h30 et 18h00 - 20h30
Une semaine de 30 heures (mercredi, jeudi, vendredi)
Une semaine de 40 heures (lundi, mardi, samedi, dimanche)
Un week-end sur deux de libre

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

• HACCP
• Empathie
• Plonge