Commis de Cuisine H/F - Intersud Intérim Draguignan
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Les missions du poste
Intersud Intérim Draguignan
Intersud Intérim, ce sont 5 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité.
Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités.
AVANTAGES :
10 % IFM + 10 % CP / Possibilité de formation et d'évolution / CET plan épargne temps : Sommes placées à 10% par an (TAEG fixe) / *.
(*Voir conditions en agence)
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Commis de cuisine (H/F) motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer la brigade !
Vos missions
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Préparation des ingrédients : Épluchage, taillage, découpe des légumes, viandes et poissons.
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Assemblage & Dressage : Réalisation des préparations de base (sauces, entrées, desserts) et aide au dressage des assiettes pendant le service.
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Entretien du poste de travail : Nettoyage et désinfection du plan de travail et du matériel dans le respect strict des normes HACCP.
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Gestion des stocks : Réception, contrôle des marchandises et rangement en chambre froide.
Le profil recherché
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Formation / Expérience : Débutant(e) motivé(e) accepté(e) / Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou première expérience en restauration appréciée.
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Savoir-être : Dynamisme, réactivité, sens de l'organisation et bonne gestion du stress pendant le coup de feu.
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Esprit d'équipe : Bon relationnel et capacité d'adaptation au sein d'une brigade.
Conditions du poste
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Type de contrat : Mission d'intérim
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Lieu : Secteur Dracénie / Var
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Compétences requises
- Compétences ménagères
- Dynamisme
- Gestion du stress
- Rigueur et méthode
- Gestion des stocks
- Réactivité
- HACCP
- Désinfection
- Sens de l’organisation
- Capacité d’adaptation