Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Crf du Bessillon

Le Centre de rééducation fonctionnelle du BESSILLON, situé à Draguignan,au cSur de la ville, est une clinique de Soins de Suite et de réadaptationcomposée de :- 46 lits d hospitalisation à temps complet de Soins de suite Polyvalents- 54 lits d hospitalisation à temps complet de Soins de suite Orthopédiques- 8 lits d'hospitalisation à temps complet pour des patients en EtatVégétatif Chronique (EVC)- 16 places d'hospitalisation de jour de Soins de suite Orthopédiques
Organisation 1) Napper et dresser le couvert sur les tables 2) Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) 3) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers 4) Préparer les plateaux des petits-déjeuners 5) Débarrasser les tables, pendant et après le service.Hygiène, sécurité 5) Respecter les normes et procédures 6) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé 7) Prendre soin et entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage 8) Veiller à la convivialité des repas.Une expérience de 6 mois sur un poste similaire est appréciée. Horaires 08h/20h selon un roulement - 1 week end sur 2 travaillésPOSTE URGENT : à pourvoir du 17 août au 30 septembre 2026

Experience: 6 MoisCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités hospitalièresListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

• Autonomie
• Normes d'hygiène