Les missions du poste
Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs. Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.
Vous travaillez au sein du rayon boulangerie d'une grande surface, en lien direct avec le responsable de rayon et l'équipe de vente.Vous gérez votre production selon les besoins du magasin et garantissez la qualité des produits proposés.Vos principales responsabilités sont les suivantes :- Fabriquer pains, viennoiseries et pâtes selon les recettes établies- Cuire les produits en respectant les temps et températures- Assurer le suivi des stocks de matières premières- Maintenir la propreté et l'hygiène du laboratoire- Accueillir et conseiller la clientèle sur les produitsVous travaillez dans un environnement rythmé par les heures d'ouverture du magasin et les pics d'affluence.
Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et justifiez idéalement d'une première expérience en grande distribution ou en boulangerie artisanale.Pour réussir sur ce poste, il est essentiel de :- Maîtriser les techniques de panification et de cuisson- Travailler avec rigueur dans le respect des règles d'hygiène- Savoir organiser votre production selon les besoins du rayon- Avoir le sens du travail en équipe et de la ponctualité- Être attentif à la qualité visuelle et gustative des produits
Compétences requises
- Travail en équipe
- Gestion des stocks
- Normes d'hygiène