Cuisinier H/F - Ehpad les Clematites
- CDD
- Ehpad les Clematites
Les missions du poste
Les EHPAD Les Clématites située à Vidauban et Lorgues recherchent un(e) Cuisinier/ère*** Prise de poste dès que possible ***Vous travaillez de 7h00 à 17h00 une semaine 30h00 (3 jours) une semaine 40h00(4jours) - une week-end/2VOS MISSIONS : - Préparations du petit déjeuner des résidents- production des repas du jourHACCP exigé- CAP/BEP cuisine exigé - Préparations pour le lendemain- Contrôle des températures- Nettoyage cuisineNous souhaitons recruter un(e) cuisinier(e) sur du long terme. Un premier CDD de un mois vous sera proposé .
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - CAP CuisineCompétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgéesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Compétences requises
- Créativité
- Compétences ménagères
- Autonomie
- HACCP