Boucher - Bouchère H/F - Intermarche

Intermarché Salernes recrute un(e) Boucher(ère)Vous disposez d'une expérience à minima de 2 ans sur un poste similaire et êtes titulaire d'un CAP ou BP Boucher .Doté(e) d'un sens aigu du détail, vous êtes le/la garant(e) des produits de qualité.Vos missions:- Découper, désosser et préparer les pièces de viande- Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires-Gèrer les stocks et l'approvisionnement de son rayonHoraires : 36h45 / semaine - Travail le samedi et le dimanche en saison

Experience: 2 An(s) - sur poste similaireCompétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Supermarchés

• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Désossement
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène