Commis - Commise de Cuisine H/F - L'escapade

Restaurant proposant une cuisine traditionnelle situ en plein c?ur des gorges du Verdon.Restaurant à taille humaine (ouvert 6J/7) situé dans le secteur des gorges du Verdon, le plus grand canyon d'Europe, au bord du lac de Sainte-Croix, recherche (h/f) pour la saison:
Un(e) commis(e) de cuisine, vous êtes une personne investie, autonome et soignée avec 2 années d'expérience (souhaitée)
La cuisine est votre passion et vous aimez travailler en équipe. Nous utilisons pour nos recettes des produits locaux, frais et de saison. Nous sommes une équipe jeune, dynamique et sympathique.
Vous aiderez principalement le chef au poste du chaud. Mise en place, cuissons, dressage des assiettes... Le matériel mis à votre disposition est récent et bien entretenu (machine sous vide, variocooking, four mixte). Cadre de travail agréable dans une bonne ambiance.

Poste à pourvoir de fin juin - début juillet au 30 septembre.

Le poste est logé et nourri sans participation.

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Réactivité
• Préparation de légumes? ou de fruits