Chef de Rang H/F - Cw Restauration

Le restaurant La table de Pol recrute son futur collaborateur au poste de Chef de Rang où nous proposons une expérience culinaire soignée dans un cadre convivial. Avec pour objectif d'offrir un service de qualité et fidéliser une clientèle locale et touristique.

Vos missions,
Vous participez activement à l'organisation et au bon déroulement du service en salle.

Vos responsabilités,
* Assurer l'ouverture ou la fermeture d'un point de vente
* Assurer la mise en place de la salle et veiller à son bon entretien
* Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
* Superviser et coordonner l'équipe de salle pendant le service
* Veiller à la qualité du service et au respect des standards
* Gérer les réservations et optimiser le plan de salle

Profil recherché,
* Expérience confirmée en restauration (poste similaire confirmé)
* Excellente présentation et sens du service client
* Leadership naturel et esprit d'équipe
* Connaissance des codes de la restauration traditionnelle
* Autonome
* Anglais appréciée

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

• Service client
• Anglais
• Management d'équipe