Les missions du poste


Recherchons candidats pour occuper un poste hybride à temps plein de caviste polyvalent et ouvrier polyvalent vigne & cave (H/F)CDD saisonnier - 6 mois - prise de poste mi-août 2026Envie d'intégrer un domaine de référence en Provence d'organisation familiale ? Envie de contribuer à l'élaboration de nos vins?Rejoignez La Martinette, un domaine riche d'histoire, que nous avons à coeur de partager avec nos clients, amateurs de vin, de nature et d'art de vivre. Ancien domaine mais équipe jeune ! Nous recherchons une personne motivée, impliquée et polyvalente, capable d'intervenir aussi bien aux travaux de cave qu'aux travaux viticoles et mécanisés selon les besoins du domaine.Le poste débute mi-août 2026 pour une durée de 6 mois.Vos missionsTravaux de caveSous la responsabilité du maître de chai, vous participez à l'ensemble des opérations de cave :- Réception des vendanges- Pressurage et vinifications- Suivi des fermentations- Soutirages, assemblages et transferts- Nettoyage et désinfection du matériel et des cuveries- Travaux d'élevage et préparation des vins- Participation aux mises en bouteille et opérations de conditionnement- Respect des procédures qualité, hygiène et sécuritéTravaux viticoles & mécanisésSelon la période et les besoins du domaine, vous pourrez également participer :- aux travaux de vigne,- aux travaux mécaniques liés à l'entretien du vignoble,- aux traitements phytosanitaires,- aux travaux de sol,- à l'entretien courant du matériel.Profil recherché- Formation viticole / oenologique ou expérience équivalente appréciée- Profil polyvalent cave & vigne recherché- travaux pouvant parfois être physiques- Sérieux, autonome et sensible à l'esprit d'équipe- Sens de l'organisation et réactivité pendant les périodes de forte activité- Expérience en conduite d'engins agricoles appréciée- Certiphyto et/ou CACES seraient un plusDébutant motivé accepté selon profil ayant eu une expérience approchant au mieux le milieux agricole et les industries de transformation et/ou mécanisées vers lesquelles vous pourrez transférer vos compétences, ou candidat ayant pratiqué les vendanges et sachant de quoi relève le métier.Conditions- CDD saisonnier de 6 mois dans un premier temps- Début : mi-août 2026- Temps plein à 39h/semaine- Horaires variables selon activité et période de vendanges- Travail ponctuel les week-ends : possible- Cadre de travail structuré et professionnel- Avantages : tarifs avantageux sur les vins, le restaurant et l'hôtel du domaine

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - Sur un domaine ou compétences IAACompétences: Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcoolQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Culture de la vigne

Compétences requises

  • Engins agricoles
  • Entretien des lieux
  • Norme QHSE
  • Fermentation
  • Réactivité
  • Désinfection
  • Sens de l’organisation
  • Traitement phytosanitaires
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