Les missions du poste

Vous serez en charge des activités suivantes
Réalisation et conception des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Utilise et entretien des équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Horaires à définir avec l'employeur poste à temps partiel ( entre 20 à 24 heures ) matin ou après midi

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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L’emploi par métier dans le domaine Artisanat à Draguignan