Aide Brasseur H/F - 04

La Brasserie Cordoeil existe depuis 20 ans. Elle propose une gamme de 18 bières biologiques, 3 sodas et 2 spiritueux. Une partie de la production est vendue sur place, le reste dans la région aux professionnels et particuliers.

Nous sommes une entreprise innovante et dynamique avec du matériel moderne et automatisé, 2000m² de locaux de production et de stockage.Vous allez être un élément primordial et travaillerez sur un outil de brassage moderne. Vous serez formé au métier d'assistant-brasseur.

Ce poste est basé à Thorame-Basse, dans les Alpes-de-Haute-Provence, et réunit une équipe de 8 personnes, le tout dans une ambiance dynamique et conviviale, offrant un confort de travail.

Missions :
- Préparation et concassage des céréales maltées ;
- Brassage sur une salle de brassage full auto de 20HL ;
- Contrôle / suivi au laboratoire ;
- Centrifugation ;
- Conditionnement : embouteillage, enfûtage ;
- Nettoyage ;
- Maintenance ;
- Respect des normes d'hygiène et prévention des infections ;
- Aide aux préparations de commandes ;

Avantages du poste :
- 2 jours de repos consécutifs ;
- Faire partie d'une petite équipe soudée où règnent le sérieux et la bonne ambiance ;
- Prendre part à la croissance d'une entreprise avec de nouveaux projets ;
- Participer à des tâches variées et enrichissantes ;
- Être considéré pour son travail et pouvoir être force de proposition ;

Exigences du poste :
- CV Obligatoire ;
- Diplôme souhaité ;
- Être capable de porter des charges lourdes ;
- Avoir des notions en biochimie, microbiologie, automatisme, mécanique est un plus...

BRASSERIE CORDOEIL 257 grand rue de cordoeil 04170 THORAME-BASSE ****@****.** **.**.**.**.**
A pourvoir au plus tard en décembre.
Temps plein, CDD jusqu'à fin septembre,
évolutif en CDI si compétence techniques en maintenance.
Salaire selon profil et expérience.