Maître de Chai H/F - 83

Intersud Intérim, ce sont 5 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité.

Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités.

AVANTAGES :

10 % IFM + 10 % CP / Possibilité de formation et d'évolution / CET plan épargne temps : Sommes placées à 10% par an (TAEG fixe) / *.
(*Voir conditions en agence)

Sous la responsabilité du responsable du domaine ou de l'oenologue, vous aurez pour missions :

- Superviser les opérations de vinification
- Assurer le suivi des fermentations et des assemblages
- Gérer les opérations de soutirage, collage, filtration et élevage des vins
- Contrôler la qualité des vins et respecter les normes d'hygiène
- Gérer l'entretien et l'organisation du chai
- Participer à la préparation des mises en bouteille