ServeuseursEuses Restauration Brasserie H/F - 83

Vous aurez la responsabilité :
De la mise en place de la terrasse le matin (set, couvert, menu, poste de débarrassage.)
Coordination avec la cuisine (disponibilité des produits, plats du jour)
Accueil et placement des clients
Ecoute des clients et suivi des tables tout au long du service
Rapidité de débarrassage et de redressage des tables
Suivi des départs des clients.
Prise des commandes sur support informatique
Communication avec la cuisine
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Garantir la satisfaction du client