Chef Barman H/F - 83

Vos principales missions :

- Diriger et animer le bar
- Participer à l'élaboration de la carte du bar et des cocktails
- Coordonner et encadrer le personnel du bar
- Tenir la caisse du bar
- Veiller à la bonne tenue du bar et à la qualité du service
- Veiller à la bonne tenue et à la gestion des stocks du bar et vérifier les livraisons
- Réaliser les inventaires en fin de mois, et faire attention aux stocks pour la bonne maîtrise des ratios
- Veiller et contrôler le bon fonctionnement du système informatique de facturation
- Connaitre les cartes pour pouvoir les expliquer aux clients
- Respecter le matériel et la vaisselle de son environnement de travail

Contrat du 28/04/26 au 13/10/26