Cuisinier H/F - 83

La résidence médicalisée Le Grand Jardin est située au Lavandou (83) et bénéficie de l'ensemble des services et commerces de proximité. Elle accueille 84 personnes âgées quel que soit leur niveau d'autonomie, pour des séjours de longue durée, des courts séjours et de l'accueil de jour (10 places). Deux Unités de Vie permettent un accueil différencié en fonction de l'autonomie et des pathologies associées.En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d'établissement.

Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).

Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Chez Domusvi, vous évoluerez au sein d'un groupe soucieux de l'accompagnement des équipes de cuisine avec la présence d'un responsable de restauration régional et d'une Direction Restauration disponibles pour vous guider dans votre prise de fonction, votre quotidien et vos projets professionnels.

La résidence accueille 84 résidents dans un cadre sécurisé et bien équipé.

- Contrat : CDD

- Horaires : Journées de 10h00 travaillées, amplitude 12h15.

- Rémunération : A partir de 2000 Euros bruts selon ancienneté

Prime d'intéressement annuelle

Chèques cadeaux en fin d'année

- Espaces dédiés :

- Salle de pause équipée pour les repas

- Salle de repos pour les temps calmes
- Intéressé(e) ? Rejoignez une résidence à taille humaine, dotée d'une organisation rigoureuse et d'un esprit d'équipe fort.

Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui !