Titre Mum - BTS Mco - Titre Rem - Assistant Manager dans un Restaurant en Alternance H/F - 83

Créé depuis plus 20 ans, le Groupe Alternance compte aujourd'hui 56 écoles en France.

Groupe Alternance est spécialisé dans le tertiaire : Administratif, Commerce, Management.

Nous vous accompagnons dans le processus de recherche d'entreprise sur les BTS / Bachelor et Mastère.

Groupe Alternance c'est :
- Nos Valeurs : Proximité, Simplicité, Adaptabilité et Réussite.
- Une Pédagogie : un rythme d'alternance singulier, individualisation du parcours, une évaluation et un accompagnement tout au long de la formation.
- Des Alternants : 5500 élèves nous font confiance chaque année.
- Des Partenaires : Plus de 4000 entreprises partenaires.
- Des Résultats : 81% de taux de réussite, 85% de taux d'employabilité.

Plus d'informations sur : https://www.groupe-alternance.com/ecoles/agen/lecole-de-agen/Groupe Alternance - le campus d'AGEN, école supérieure de l'alternance, recherche pour notre entreprise partenaire, un Assistant Manager dans une Restaurant H/F en alternance pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État, de niveau 4 à niveau 7 (Titre pro - Bac +2 - Bachelor/Bac +3 - MBA/Bac +5).

Opte pour l'alternance près de chez toi avec Groupe Alternance !

Missions :
- Veiller au bon fonctionnement du service
- Gérer les flux
- Assurer la fermeture du restaurant : vérifier l'hygiène, faire la caisse et la sécuriser
- Contrôler la salle
- Aider au service
- Manager l'équipe
- Rendre des comptes et faire le lien au directeur